<料理日記> 酪梨鮮蝦通心粉沙拉🥑🦐
最近買的酪梨好像都不像之前會一直爛掉一直需要仍掉耶..大家有這種感覺嗎😝😝？？以前愛咪真的是買十顆仍五顆...每次丟在垃圾筒時都覺得心碎💔，久而久之就好久沒碰酪梨了。直到最近，劉媽咪送了幾顆酪梨來給愛咪時，瞬間又找回出它的美味...開始瘋狂的一直訂一直買...都...再..也...沒...有...爛..過..了！！好開心哦😍😍😍～～
每當我一剝開的瞬間，好美的綠色時呈現時，都雀躍的跟芭寶說“ 今天的還是沒有爛掉耶！！” 他卻小聲的回應說...“你再繼續那樣說，可能就快有爛掉的出現了”，真是一個愛唱雖我的人～～🤦🤦🤷🤷。
最近應該又會常見到愛咪的酪梨食譜啦！
材料：
1. 鮮蝦10隻
2. 酪梨一顆
3. 洋蔥薄片切碎
4. 通心粉少許
5. 紅蘿蔔少許
6. 白煮蛋兩顆
調味料：
1. 鹽適量
2. 美乃滋適量
3. 黑胡椒粉適量
4. 奶油一小片
5. 檸檬少許
做法：
1️⃣起鍋熱水，燙熟通心粉，蒸熟紅蘿蔔。
2️⃣熱鍋油，用奶油炒香蝦，撒點鹽，起鍋。
3️⃣酪梨切塊，加入洋蔥碎、紅蘿蔔塊、白煮蛋碎通心粉，均勻的拌再一起。
4️⃣再加入熟的蝦子，加入所有調味料，均勻拌好後擠點檸檬就完成嘍。
這道菜真的是個好開胃的前菜，清爽完全無負擔..重點是為什麼酪梨跟海鮮那麼的對味呀！！😍😍😍
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